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Italienische Woche in der Mensa

Ein echtes Gefühl von "Bella Italia" war während der italienischen Woche im Mensabereich zu verspüren. Das warme Frühsommerwetter erlaubte die Eröffnung und Nutzung der Terrasse. Dazu gab es Spezialitäten von Ossobucco alla milanese (geschmorte Kalbshaxenscheibe) über Cinghiale in agrodolce (Wildschweinragout mit Pflaumen) bis Triglie alla Livornese (Meerbarbe in Tomaten), natürlich jeweils mit den passenden Suppen und köstlichen Nachspeisen (Panna Cotta, Crema di Stracciatella usw.) - Viva Italia!